Află 10 combinații de alimente ideale pentru a slăbi

Probabil că știi deja că anumite combinații de alimente sunt nefaste pentru siluetă, precum carbohidrații rafinați (zahăr, făină albă, siropuri) cu grăsimi saturate sau trans (unt, margarină, maioneză, prăjeli) pentru că îngreunează digestia, provocând balonare, constipație, îngrășare...

Pe de altă parte, există combinații care facilitează procesul de absorbție optimă a nutrienților, ajutând organismul să piardă în greutate. Ele conțin diverse tipuri de nutrienți care lucrează în echipă ca să potolească foamea, să ofere o senzație de sațietate de lungă durată și să ardă grăsimi sau calorii mai eficient decât ar face-o pe cont propriu.

1. Pui și piper cayenne

Pieptul de pui este renumit pentru eficiența lui pentru pierderea în greutate, și nu fără motiv. O jumătate de piept conține până la 27 de grame de proteine cu mai puțin de 150 de Calorii. Digestia proteinelor durează mai mult, ceea ce prelungește senzația de sațietate.

Dar nu-l consuma cu cartofi sau pâine, ci cu piper cayenne. Astfel, intensifici arderea caloriilor și potolești senzația de foame. Nu uita să adaugi la fiecare masă ce conține proteine (carne, pește, brânză sau ou) și câte o salată generoasă din legume proaspete, verzi și colorate, pentru fibre, vitamine și minerale!

2. Ovăz cu lapte

O modalitate simplă de a pierde în greutate este consumarea unor produse bogate în fibre nedigerabile. Adăugând mai multe fibre la dieta ta, poți pierde mai ușor în greutate. Aceasta se datorează faptului că organismul tău nu poate descompune fibrele, care umplu stomacul, adică îți cresc senzația de sațietate și reglează digestia, adică te ajută să elimini constipația.

Cu 4 grame de fibre per porția de 30 g, fulgii de ovăz sunt o sursă foarte bună. În momentul în care îi adaugi într-o cană de lapte semidegresat, obții nu doar un mic-dejun sățios, dar și extrem de sănătos, potrivit atât celor mici, cât și celor mari!

3. Ouă, fasole neagră și ardei

Începe-ți ziua cu această omletă cu proteine. Potrivit cercetărilor publicate în Journal of the American College of Nutrition, oamenii care au mâncat ou la micul dejun au consumat cu 22% mai puține calorii la prânz – și mai puține întreaga zi – decât cei care au consumat un covrig. Fasolea neagră și ardeii fac ca acest mic dejun să fie și mai sățios, datorită dozei duble de fibre.

4. Supă de legume și leguminoase

Alege o supă de legume la prânz sau la cină. Lichidul îți umple stomacul, lăsând mai puțin loc pentru alimentele hipercalorice. Un studiu a arătat că persoanele care au început masa cu supă au consumat cu 20% mai puține calorii în timpul mesei.

Dacă adaugi în supă și un pumn de leguminoase, precum năutul sau fasolea neagră, bogate în proteine și fibre, senzația de sațietate se poate prelungi. În plus, s-a demonstrat științific că 3 cești de leguminoase pe săptămână facilitează pierderea în greutate.

Atenție însă, dacă ai nevoie să slăbești, alege să consumi leguminoase doar la masa de prânz!

5. Friptură de vită cu broccoli

Carnea de vită este bogată în proteine și fier, pe care corpul le folosește pentru a construi celule roșii în sânge, responsabile cu buna oxigenare a țesuturilor. Broccoli este perechea perfectă a fripturii de vită, deoarece vitamina C ajută organismul să absoarbă fierul. O jumătate de cană de broccoli la abur (circa 80 g) îți oferă 65% din întreaga doză de vitamina C de care ai nevoie într-o zi. Carnea roșie, dacă este consumată cu moderație, adică de maxim 2 ori pe săptămână, este binevenită pentru refacerea și buna funcționare a globulelor roșii din sânge, care ne feresc de anemie.

6. Ceai verde cu lămâie

Dacă ai rapid nevoie de energie, fă-ți un ceai verde. Acest ceai nu conține calorii, ci niște antioxidanți speciali numiți catechine, care te pot ajuta să arzi mai multe calorii și grăsimi.

Oamenii de știință japonezi au descoperit că persoanele care au băut o sticlă de ceai (500 ml) bogat în catechine în fiecare zi au ars după 2 săptămâni mai multe grăsimi decât cei care nu au băut deloc ceai. Ca să-l faci și mai eficient, adaugă suc de lămâie, care ajută organismul să absoarbă mai bine catechinele.

7. Somon și cartofi dulci

Peștele este adesea numit „mâncare pentru creier", dar este bun și pentru talie. Grăsimile sale Omega-3 te pot ajuta să pierzi în greutate, iar somonul este o sursă excelentă în acest sens.

În plus, o porție de 100 g de somon conține 17 grame de proteine. Face echipă bună cu cartofii dulci pentru că sunt sățioși și ușor de digerat. Un cartof mare și dulce conține 4 grame de fibre și doar 112 calorii. Dar atenție, este bine a fi consumat la prânz, nu seara, alături de o salată generoasă, cu cât mai multe frunze verzi!

8. Carne tocată de vită cu ciuperci

Da, poți să mănânci burgeri și să slăbești! Cheia este să înlocuiești cel puțin 50% din mușchiul tocat de vită cu ciuperci măruntite. Cu doar 22 calorii pe 100 g, ciupercile pot ușura orice fel de mâncare făcută cu carne tocată, fără să-i schimbe aroma.

Ca bonus, ciupercile te pot ajuta să-ți menții constant nivelul de zahăr din sânge, ceea ce contribuie la reducerea poftelor, în special a celor de dulciuri.

9. Fistic cu mere

Simți nevoia de o gustare de după amiază? Această combinație oferă proteine, grăsimi sănătoase și fibre care potolesc foamea. Cu aproximativ 160 de calorii la 25 de bucăți, fisticul este unul dintre fructele cu coajă tare cele mai prietenoase cu silueta, din simplul motiv că decojirea lor te poate încetini și te împiedică să mănânci repede și să faci excese. Mărul adaugă dulceață, antioxidanți și fibre acestei gustări delicioase.

10. Ciocolată neagră cu migdale

Eliminarea dulciurilor din dietă sună ca o metodă excelentă să pierzi kilogramele, dar este ca un bumerang. Interdicția totală poate duce la abateri grave. Cu aproximativ 7 grame de zahăr per 30 g, ciocolata neagră este un desert care face bine organismului în cantități mici, datorită bogăției de antioxidanți oferiți de pudra de cacao.

Combinarea cu migdalele pline de proteine și grăsimi sănătoase îți menține constant nivelul de zahăr din sânge, ceea ce înseamnă că te vei simți sătul mai mult timp. Atenție însă la cantitate, 20 grame de ciocolată neagră și 10 sâmburi de migdale te costă aproximativ 150 de calorii!